No más azúcar


30 abril 0 - Salud -
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La Organización Mundial de la Salud (O.M.S) nos recomienda que no debemos superar el 10 por ciento de la ingesta calórica, lo que equivale a 50 gr de azúcar o 12 cucharaditas de café al día.

El consumo excesivo de azúcar tiene graves consecuencias en la salud :

  • Deterioro de la salud dental
  • Aumento de la resistencia a la insulina
  • Aumento del riesgo de padecer diabetes
  • Subida de los niveles de colesterol
  • Contribución a la obesidad, tanto en niños como en adultos

Cómo podemos reducir el consumo de azúcar

  • Leer los ingredientes de todos los alimentos
  • Los alimentos light son los que más azúcares suelen esconder
  • Evitar los alimentos procesados
  • Beber agua en lugar de refrescos
  • Beber agua en lugar de zumos artificiales
  • No añadir azúcar ni a las infusiones ni al café

A tener en cuenta:

Existen muchas formas de llamar al azúcar, algunas de ellas son sacarosa, fructosa, dextrosa, glucosa, jarabe, azúcar de caña, miel, jarabe de glucosa, caramelo, jarabe refinado, galactosa, maltodexrina…

Cantidades de azúcar en algunos alimentos

  • Una lata de bebida energética de 550 ml contiene 15 terrones de azúcar (60 gr)
  • Botella de coca cola de 500 ml contiene 13 terrones de azúcar (53 gr)
  • Una lata de tónica contiene 7 terrones de azúcar (28 gr)
  • Un brik de tomate frito contiene 4 terrones de azúcar (16 gr)
  • Una tostada de pan de molde contiene 1 terrón de azúcar (3 gr)
  • 3 galletas para bebé contienen 1 terrón de azúcar (4 gr)
  • 5 onzas de chocolate negro contienen 2 terrones de azúcar (8 gr)
  • 1 vaso de zumo artificial contiene 5 terrones de azúcar (20 gr )
  • 1 gelatina contiene 5 terrones de azúcar (20 gr)
  • 1 yogur azucarado contiene 3 terrones de azúcar (12 gr)
  • 2 puñados de cereales azucarados para el desayuno contienen 2 terrones de azúcar (8 gr)
  • Una botellita de actimel contiene 3 terrones de azúcar (12 gr)
  • 1 galleta de chocolate contiene 2 terrones de azúcar (8 gr)
  • Una rebanada de pan con nocilla contiene 6 terrones de azúcar (24 gr)

Un consejo que hoy os dejamos desde Saudeter es que podemos sustituir el azúcar por stevia, un endulzante 100 por cien natural, con 0 calorías y múltiples beneficios para la salud.

 

 




Sira

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Nutricionista
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