Ensalada de Verano


26 julio 0 - Salud -
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Calorías por ración; 114

Ingredientes para 2 personas

  • 4 hojas de lechuga
  • 2 rodajas de piña natural
  • 8 espárragos blancos  en conserva
  • 2 pimientos rojos pequeños
  • 4 tomates cherry
  • 2 pepinos pequeños
  • 1 lata de atún al natural
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pizca de sal
  • Orégano

En un bol, se ponen la lechuga lavada y troceada, los espárragos partidos en dos, el pimiento cortado en anillas, los tomates divididos por la mitad,los pepinos pelados en rodajas finas, la piña troceada y la lata de atún.

Se mezcla todo y se  añade la sal, aceite, vinagre y orégano.

Este plato es ideal para verano, refrescante, rica en nutrientes y con muy pocas calorías por ración. Aportándonos proteínas, vitaminas, minerales, fibra y agua.

 




Sira

Sira

Nutricionista
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